Ryzlink vlašský 2017 oranžové suché
Víno bylo vyrobeno z hroznů, jejichž cukernatost byla 22,5 °NM. Neřízená fermentace rmutu probíhala v dřevěném sudu po dobu šesti měsíců. Po vylisování leželo víno další rok a půl na kalech bez přídavku síry. Následovalo stočení z hrubých kalů a plnění do lahví s minimálním přídavkem síry (30 mg/l)bez filtrace. Po celou dobu nebyly přidány žádné přídatné látky. Oranžovou barvu s odleskem mědi doplňuje vůně sušených rozinek, suchých květin, mandarinky a zeleného čaje. Chuť, kterou v běžném víně nenajdete, je plná až robustní a až mírně slaná a minerální, a lze v ní nalézt med, pražené mandle, zelený čaj a mandarinky. Doporučujeme k drůbeži a rybám. Teplota podávání 10-12 °C. Případný sediment i zákal jsou přírodním jevem. Při koupi 6 lahví dostanete slevu 10 %.
Kategorie: | Bílá vína |
---|---|
Záruka: | 6 měsíců |
Barva: | Oranžová |
Vinařství: | Réva Rakvice |
Druh vína : | Suché |